Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

В России подорожает черный хлеб

Эксперты прогнозируют, что в течение года в России подорожает черный хлеб. Об этом в воскресенье, 12 января, сообщает РИА Новости.

Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в 2019 году вызвали рост ее стоимости у производителей. По оценке Росстата, валовый сбор ржи составил 1,429 миллиона тонн. По данным Центра агроаналитики Минсельхоза, урожай стал минимальным с 1965 года.

Глава управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин отметил, что средняя цена производителей ржи в ноябре выросла на 43 процента, до 8942 рублей за тонну, цена закупки ржи переработчиками — на 44 процента, до 12 665 рублей за тонну без НДС, к уровню ноября 2018 года.

«В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну», — сообщил эксперт. Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса, чему могут поспособствовать импорт ржаной муки из Белоруссии, а также замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон допускает повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки на 6,5-7 процентов за год. По его мнению, более существенное влияние на стоимость хлеба оказывает рост тарифов ЖКХ, арендных ставок, цен на горюче-смазочные материалы, транспортные услуги и упаковку.

В Самаре предприниматель изготовил из 5 тонн сливочного масла 30 тонн сливочного масла



Об этом сообщила пресс-служба областного управления Россельхознадзора.

«В ходе проведения контроля за оформлением ИП Смолич электронных ветеринарно-сопроводительных документов в ФГИС „Меркурий“ инспекторами Россельхознадзора было установлено, что в период с 18.07 по 09.10. 2019 года индивидуальный предприниматель оформил 40 сертификатов на 30 471 кг готовой продукции — сливочного масла, — сказано в релизе. — При этом, согласно журналу входящей продукции на предприятие, он получил в качестве исходного сырья за тот же период времени всего 4 920 кг сливочного масла, расфасованного в ящики в монолитах по 20 кг».

Сейчас продукцию ИП Смолич проверяют в специализированной лаборатории на качество и безопасность.

Специалистам предстоит выяснить, каким образом и за счет чего производителю сливочного масла удалось шестикратно увеличить первоначальный объем продукции.

Россиянам запретят ввозить хамон и пармезан

Национальная мясная ассоциация​ просит вице-премьера Алексея Гордеева запретить россиянам ввозить из-за рубежа мясную и молочную продукцию для личного пользования.

Поводом для такой просьбы стали растущие риски заноса возбудителей опасных болезней животных из-за рубежа, в частности, африканской чумы свиней (АЧС). Если привезенная продукция заражена, то вирус может распространяться контактным путем, а также через пищевые отходы.

Отмечается, что инициативу поддерживают Минсельхоз и Россельхознадзор. Исключение предлагают сделать только для молочных смесей для детей и детского питания.

«Мираторг», «Черкизово», «Велком», «Ремит» и другие компании ссылаются на опыт некоторых зарубежных стран. В частности, в 2018 году Евросоюз для защиты от заражения АЧС запретил ввоз мяса, молока, молочных продуктов для личного пользования.

Налоги на колбасу и сосиски введут для оздоровления россиян



‍В правительстве РФ решили, что россияне слишком хорошо питаются.
Поэтому производителей колбасы обложат новым акцизом.
Под охуенным предлогом: чтобы продлить жизнь россиян.
После введения нового налога цены вырастут минимум на треть.


PS. И сейчас Ольгинские начнут доказывать, что россиянам от этого - только польза.

Вставшие с колен россияне устроили давку из-за дешевой колбасы

Жители Брянска устроили давку на открытии магазина из-за дешевых продуктов.

Инцидент произошел 16 ноября в Володарском районе города около нового продуктового магазина «Европа». На опубликованных в сети снимках видно, как люди столпились около дверей здания. Газета утверждает, что местные жители узнали о продаже «Докторской» колбасы за 80 рублей и решили «взять прилавки штурмом».

Кроме того, магазин установил низкую стоимость яиц и молока, за 40 и 33 рубля соответственно, рассказали участники.

Пользователи сети отметили, что в очереди стояли в основном пенсионеры: «Народ ностальгирует по ушедшей советской эпохе».

В марте жители Краснодара устроили давку в магазине «Магнит» и попали на видео. На записи видно, как покупатели ворвались в помещение супермаркета и набросились на груду товаров, отталкивая друг друга и ругаясь.

Предпринимательница из Калуги перестала раздавать хлеб пенсионерам из-за агрессии с их стороны

Жительница Калуги и владелица продуктовых магазинов Яна Гурова рассказала журналистам, почему перестала поддерживать акцию «Полки добра», в рамках которой за свой счёт бесплатно раздавала хлеб пенсионерам. По словам предпринимательницы, причиной стала агрессия и негатив со стороны тех, кому она пыталась помочь.

Проблемы начались после того, как поставщик хлеба начал привозить его позже, чем обычно. Это привело к тому, что у магазина выстраивались очереди, и приходящих на работу продавцов «уже встречали с негативом».

Мы даже объявление повесили о том, чтобы пенсионеры приходили попозже, что хлеб достанется всем в течение дня. Но люди продолжали скандалить, доводить до слёз продавцов, звонили с жалобами в отдел торговли в горуправу, заявляли, что мы воруем хлеб у пенсионеров.

И тогда я решила: всё! Я не хочу, чтобы моим продавцам устраивали скандалы, чтобы они плакали и слушали оскорбления. Я видела, как их трясёт от всех необоснованных претензий.


После того, как в магазине приняли решение прекратить участие в акции, некоторое время в него ещё приходили люди, ругавшие руководство за то, что их «лишили хлеба».

Прежде я бы в такое поверить не могла. Но вот реальность оказалась жестокой. Хотели старикам помочь, они же вечно у нас обижены чем-то, но в итоге получили вот такое.

Это был уже второй магазин предпринимательницы, пытавшийся раздавать хлеб пенсионерам. Первый опыт также оказался неудачным: там пришлось свернуть акцию, так как соседние магазины жаловались на постоянные скандалы и драки в очереди за бесплатным хлебом.

Яна Гурова — не единственный российский предприниматель, за свой счёт оплачивавший бесплатные продукты для малоимущих. Похожую акцию устраивали, например, Наталья Третинская из Челябинска, екатеринбуржец Артак Акопян и Мамуд Шавершян из Владимирской области. Каждый из них сталкивался с негативной реакцией в свой адрес: от критики в интернете до жалоб в прокуратуру.

Минсельхоз попытался разубедить россиян в дороговизне овощей



Министерство сельского хозяйства отметило снижение цен на овощи. Об этом журналистам сообщил первый заместитель главы ведомства Джамбулат Хатулов.

«Я думаю, что цены постоянно меняются, в нашем понимании, они будут снижаться. Я не вижу, чтобы был рост, по данным мониторинга. У нас, наоборот, идет везде снижение, потому что сейчас сезон овощей. Тенденция будет устойчивая», — заявил чиновник.

Дефицита овощей из-за холодного лета, по словам Хатулова, также не предвидится. Он подчеркнул, что погода «всегда влияет, тем более холодная». «Для вегетативных процессов необходимо тепло, для каждой культуры свое. В целом надо сказать, что просто сейчас происходящие циклонические явления, они где-то наносят ущерб готовому урожаю. Но для потребителей никаких угроз на сегодняшний день мы не видим», — добавил замминистра.

Ранее газета «Известия» со ссылкой на данные Минсельхоза сообщили о росте цен на многие овощные культуры из-за плохой погоды. Капуста, согласно документам ведомства, подорожала по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 73,8 процента (до 46,9 рубля), а картофель — на 55,6 процента (до 44,8 рубля). При этом помидоры стали дешевле на 15,1 процента (до 119,6 рубля), а огурцы — на 4,4 процента (до 81,3 рубля).

Герман Стерлигов запретил вход в свои магазины Путину, Медведеву, Володину, Миллеру и Грефу



Предприниматель и православный активист Герман Стерлигов открыл пятый в Москве крестьянский бутик «Хлеб и соль» по адресу: Тверская-Ямская, 7.

В магазине представлены натуральные товары, произведенные в хозяйстве Стерлигова. Цена за килограммовую буханку хлеба колеблется от 750 до 1650 рублей, килограмм соли стоит 1500 рублей, банка подсолнечного масла — 300 рублей. Помимо продуктов питания в продаже имеются изделия ручной работы: натуральная косметика и посуда.

По традиции в магазин «Хлеб и соль» запрещен вход гомосексуалам, о чем оповещает табличка на витрине.

После открытия очередного крестьянского бутика Стерлигов объявил о наборе новых продавщиц. Соискательницам обещают «распрекрасные зарплаты» и «настоящей пищи досыта».

«Работая в наших магазинчиках, девки быстро выскакивают замуж, ведь у нас покупают в основном очень богатые люди, а они с ними подолгу общаются, рассказывая о товарах, натуральной пище и проч.», — говорится в вакансии, которую православный активист разместил на своей странице «ВКонтакте».